Επιλογή Σελίδας
Τα μέλη του cluster InoFA

Τα μέλη του cluster InoFA

Τα μέλη του cluster InoFA προερχόμενα από εταιρείες και οργανισμούς που εκπροσωπούσαν το σύνολο των κρίκων της εφοδιαστικής αλυσίδας της αγροδιατροφής αλλά και ερευνητικά ιδρύματα όπως και παρόχους τεχνολογίας, συναντήθηκαν στις 4 Φεβρουαρίου 2021 διαδικτυακά και...
Ανακαλύψτε  τις τεχνολογίες και τις καινοτομίες που φέρνουν επανάσταση στην τροφική μας αλυσίδα

Ανακαλύψτε τις τεχνολογίες και τις καινοτομίες που φέρνουν επανάσταση στην τροφική μας αλυσίδα

Πρόσφατη έρευνα που διεξήγαγε το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Καινοτομίας και Τεχνολογίας ΕΙΤ FOOD με το Aarhus Universitet στη Δανία, επιβεβαίωσε ότι η πανδημία του COVID19 έχει αυξήσει την ανησυχία των καταναλωτών σχετικά με την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων τους. Θα...
Η μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος μέσω των τεχνολογιών του διαδικτύου των πραγμάτων

Η μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος μέσω των τεχνολογιών του διαδικτύου των πραγμάτων

Η “απώλεια” τροφίμων θεωρείται μια από τις σημαντικότερες δυσλειτουργίες της αγροδιατροφικής αλυσίδας. Σχεδόν το ένα τρίτο των παραγόμενων παγκοσμίως τροφίμων “χάνεται”. στις ΗΠΑ το ποσοστό αυτό προσεγγίζει το 40%. Οι αιτίες της επιπλοκής αυτής...