Ιχνηλασιμότητα του ελαιολάδου βασισμένη στη μοριακή ανάλυση DNA και τις προηγμένες τεχνολογίες
Η ανάγκη να αντιμετωπιστεί η πολυδιάστατη κρίση που προκάλεσε η...
InoFA Μάι 11, 2022
Η ιχνηλασιμότητα στην κτηνοτροφία – η περίπτωση της Φάρμας Δανιά, της ουλοκερατικής αίγας και της εφαρμογής Digitanimal
Η ιχνηλασιμότητα των τροφίμων έχει μια ιδιαίτερη, ξεχωριστή...
Η ψηφιακή εφαρμογή επιτρέπει στους καταναλωτές να εξατομικεύουν τον κώδικα Nutri-Score ανάλογα με τον τρόπο ζωής
Η κυκλοφορία της ψηφιακής εφαρμογής συμπίπτει με μια έρευνα που...
Ιχνηλασιμότητα και ψηφιακός μετασχηματισμός
Πως θα γνωρίζετε την προέλευση των φρέσκων προϊόντων, των...
Προβληματισμοί για τη διαχείριση της επόμενης μέρας στην εφοδιαστική αλυσίδα
Σταδιακά διαμορφώνεται ένα σκηνικό επόμενης μέρας με την κρίση...
Γνωρίστε την οικογένεια Παπαδοπούλου: μια οικογενειακή φάρμα βουβαλιών δίπλα στην λίμνη Κερκίνη.
Οι ορεινοί όγκοι του Μπέλες και των Κρουσίων που βρίσκονται στις...
Η Ιχνηλασιμότητα ως εργαλείο για την ανάδειξη της παραγωγής κρέατος από αυτόχθονες φυλές βοοειδών
της Δρ. Ευδοκίας Κρυσταλλίδου Η διαφάνεια σε ολόκληρη την αλυσίδα...
Η ιχνηλασιμότητα κεντρικός πυλώνας της στρατηγικής των ανταγωνιστών μας στις Ευρωπαϊκές αγορές φρέσκων φρούτων και λαχανικών
Η ιχνηλασιμότητα προσθέτει αξία τόσο στην καλλιέργεια όσο και...
Aφιέρωμα της γερμανικής επαγγελματικής εφημερίδας “Lebensmittel” στον ελληνικό τομέα τροφίμων κα την λιανική πώληση
Η «Lebensmittel», η κορυφαία ειδική και επαγγελματική γερμανική...
Η ιχνηλασιμότητα του κρέατος από αυτόχθονες φυλές βοοειδών.
Οι πρόσφατες εξελίξεις σχετικά με την ασφάλεια τροφίμων...
ecert, το βραβευμένο καινοτόμο πρόγραμμα ιχνηλασιμότητας της εταιρίας XALKIADAKIS S.A.
E-cert: ένα ολοκληρωμένο σύστημα διασφάλισης ποιότητας των...
Ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ GS1 και LoRa Alliance®
by Δρ. Γεώργιο Σαρανταυγά, Director, Standards & Solutions,...
